jueves, 28 de abril de 2011

Medicamentos

¿Que es un medicamento?
  • Un medicamento es un fármaco, principio activo o conjunto de ellos, integrado en una forma farmacéutica y destinado para su utilización en las personas o en los animales, dotado de propiedades para prevenir, diagnosticar, tratar, aliviar o curar enfermedades, síntomas o estados patológicos.
Tipos de medicamento:

Los medicamentos se dividen en 5
  • Especialidad farmacéutica: Es el medicamento de composición e información definidas, de forma farmacéutica y dosificación determinadas, preparado para su uso medicinal inmediato, dispuesto y acondicionado para su dispensación al público, con denominación, embalaje, envase y etiquetado uniformes según lo dispongan las autoridades sanitarias.
  • Fórmula magistral: Es el medicamento destinado a un paciente individualizado, preparado por el farmacéutico, o bajo su dirección, para cumplimentar expresamente una prescripción facultativa detallada de las sustancias medicinales que incluye, según las normas técnicas y científicas del arte farmacéutico, dispensado en su farmacia o servicio farmacéutico y con la debida información al usuario.
  • Preparado o fórmula oficinal: Es aquel medicamento elaborado y garantizado por un farmacéutico o bajo su dirección, dispensado en su oficina de farmacia o servicio farmacéutico, enumerado y descrito por el Formulario, destinado a la entrega directa a los enfermos a los que abastece dicha farmacia o servicio farmacéutico.
  • Medicamento prefabricado: Es el medicamento que no se ajusta a la definición de especialidad farmacéutica y que se comercializa en una forma farmacéutica que puede utilizarse sin necesidad de tratamiento industrial y al que la autoridad farmacéutica otorgue autorización e inscriba en el registro correspondiente.
  • Medicamento en investigación: Forma farmacéutica de una sustancia activa o placebo, que se investiga o se utiliza como referencia en un ensayo clínico, incluidos los productos con autorización de comercialización cuando se utilicen o combinen, en la formulación o en el envase, de forma diferente a la autorizada, o cuando se utilicen para tratar una indicación no autorizada, o para obtener más información sobre un uso autorizado.
Pricipio activo:

Fármaco es toda sustancia química purificada utilizada en la prevención, diagnóstico, tratamiento, mitigación y cura de una enfermedad; para evitar la aparición de un proceso fisiológico no deseado; o para modificar condiciones fisiológicas con fines específicos. Un fármaco, de acuerdo con la farmacología, es cualquier sustancia que produce efectos medibles o sensibles en los organismos vivos y que se absorbe, puede transformarse, almacenarse o eliminarse.

Los fármacos pueden ser sustancias creadas por el hombre o producidas por otros organismos y utilizadas por el hombre. De esta forma, hormonas, anticuerpos, interleucinas y vacunas son considerados fármacos al ser administrados en forma farmacéutica.En resumen, para que una sustancia biológicamente activa se clasifique como fármaco, debe administrarse al cuerpo de manera exógena y con fines médicos.
La palabra fármaco procede del griego phármakon, que se utilizaba para nombrar tanto a las drogas como a los medicamentos. El término Phármakon tenía variados significados, que incluyen: "remedio", "cura", "veneno", "antídoto", "droga".
Los fármacos pueden ser sustancias idénticas a las producidas por el organismo (como, por ejemplo, las hormonas obtenidas por ingeniería genética) o sustancias químicas sintetizadas industrialmente que no existen en la naturaleza pero que tienen zonas análogas en su estructura molecular y que provocan un cambio en la actividad de las células.Se ha entendido como sustancia medicinal, independiente de su origen o elaboración, a cualquier producto consumible al que se le atribuyen efectos beneficiosos en el ser humano. Estas sustancias medicinales, tal como los medicamentos actuales, estaban constituidos por uno o varios fármacos, que se denominan principio activo de dichas sustancias, para diferenciarlos de los elementos no medicinales que las componen.

¿Que es un excipiente?

En farmacéutica, un excipiente es una sustancia activa usada para incorporar el principio activo. Además pueden ser usados para ayudar al proceso mediante el cual un producto es manufacturado.

En general, las sustancias activas por sí mismas no pueden ser fácilmente absorbidas por el cuerpo humano; necesitan ser administradas en la forma apropiada, por lo tanto debe de ser disuelta o mezclada con una sustancia excipiente, si es sólido o blando; o un vehículo si es líquido. Además pueden ser usados para ayudar al proceso mediante el cual un producto es manufacturado.
Dependiendo de la vía de administración, pueden ser usados distintos excipientes. Además, cuando un ingrediente activo ha sido purificado, muchas veces no puede permanecer así por mucho tiempo; otro uso de los excipientes es como estabilizadores que aseguran la activación del ingrediente activo lo suficiente como para hacer el producto competitivo.

5 Mdeicamentosy su composicion

Dicloxacilina:

Dicloxacilina sodica monohidratada, excipiente de 500 mg.

Brumadol:

Paracetamol 300mg/naproxeno 275mg.

Lincover:

Clohidrato monohidrato de lincomicina 500mg/ excipiente cbp 1 capsula

Furosemida:

Furosemida 40 mg.

Fenicol:

Clorafenicol 5.0mg./vehiculo cbp 1.0ml

lunes, 25 de abril de 2011

Dieta balanceada de 1800 calorias

  • Desayuno
    • 1 taza de infusión con leche descremada
    • 2 tostadas de pan integral
    • 2 cditas de queso untable y dulce Light
    • 1 taza de ensalada de frutas.
  • Media Mañana
    • 1 yogur descremado
  • Almuerzo
    • 1 plato mediano de pasta con verduras cocidas
    • 2  tostadas pequeñas de pan integral
    • 1 fruta asada.
  • Merienda

    • 1 taza de infusión con leche descremada
    • 1 porción de aspic de fruta (gelatina con frutas)
  • Media Tarde

    • 15 uvas
    • 1 porción de queso
  • Cena:

    • 1 porción mediana de carne (pollo, pescado, cerdo, cordero, ternera, etc.)
    • 1 porción mediana de ensalada de zanahoria, tomate y rúcula
    • 2 tostadas pequeñas de pan integral
    • 1 taza de frutillas
Puedes intercambiar algunos alimentos de acuerdo a tus gustos, y hábitos, por ejemplo:
  • Carnes: podrás intercambiar con pollo, pescado, ternera, cordero, cerdo, lentejas, huevo.
  • Verduras: todas las que te gusten, tanto cocidas, como crudas.
  • Frutas: todas, cuidado con las que son pequeñas (frutillas, uvas, cerezas) solo 1 taza.
  • Lácteos: Leche descremada, yogur descremado, queso de pasta firme descremado.
  • Cereales: arroz, pastas harinas, preferentemente integrales y papas

Practica de fermentacion




Objetivo: observar las propiedades y compuestos de las fermentaciones de la leche.

Hipotesis: analizar el suero y el sólido de la leche cortada para detectar los compuestos que posee.}

Material:
-limón
-vaso de precipitado de 1000ml
-bureta de 250ml
-mechero de bunsen
-termómetro de alcohol
-mechero
-2 vasos de precipitado uno de 250ml y otro de 50ml
-soporte universal completo
-cuchillo
-1m de manta
-1 probeta de 100ml
-leche
-cloruro de calcio 50%
-agua destilada
-cloruro de sodio
-disolución 0.1M de Nao
-indicador universal
-papel PH

Procedimiento:
1.-Vaciar 100ml de leche en un vaso de precipitado y agregarle jugo de limón esperar hasta que la leche se corte.
2.-Filtrar el suero de la parte solido
3.-Introduce el papel pH para ver el nivel de acides que es menor a 7 pues es un acido.
4.-Toma 10ml del suero y vacíalo en un vaso de precipitado de 50ml agregándole gotas de indicador universal coloca una bureta y se llena de una disolución 0.1m de Nao
5.-Se procede a titular el suero agregando gota a gota la disolución de NaOH sobre los 10ml del suero conforme agregues la disolución de hidróxido de sodio se agita cuidadosamente el vaso para homogeneizarla, cuando la disolución cambia de verde se habrá neutralizado se anoto la cantidad de hidróxido de sodio que agregaste al vaso, se realizan los cálculos para conocer la concentración del acido que contiene el suero.
6.-Se mezcla 1ml de solución felina a con b en otro tubo de ensaye se pone 1ml de suero y un ml de reactivo calentando a baño maría.
7.-Se agrega 1ml de hidróxido de sodio al 40% y 5gotas de sulfato de cobre 0.01m y se agita, será color azul, en otro tubo se agregara 1ml de suero y la reacción anterior.
8.-Se toma una porción de caseína y se filtro hasta que quede bien seco.
9.-Coloca una porción de caseína lavada y seca mas acido nítrico y se calienta a baño maría agregándole un ml de hidróxido de amonio.
10.-Colocamos una porción de caseína mas 1ml de hidróxido de sodio al 40% y se agita, se agrega sulfato de cobre 0.01M y el color violáceo indicara la presencia proteica.
11.-Se toma una porción del solido, se agrega éter y se ponen en un papel filtro, cuando el éter se evapore aparecerá en el papel una mancha de grasa.

Observaciones:
Las diversas reacciones identifican la presencia de ciertos compuestos como en este caso en la leche cortada, sustancias como el limón pueden hacer que una base como la leche se haga ácida y se corte formando fermentos.

Análisis:
Debido a los contenidos de la leche (glúcidos, proteínas solubles, proteínas, lípidos, enlaces péptidos y su acidez) se puede lograr la reacción que presenciamos hoy.

Conclusión:
Las diversas sustancias que hay en la leche hacen que al reaccionar con un acido como el limón se fermente, además de poseer ciertas sustancia lo que la vuelve un alimento muy completo para los seres vivos en especial los mamíferos e indispensables en el crecimiento de los humanos debido al alto contenido de calcio y hierro.


CUESTIONARIO
¿Que función tubo la disolución de cloruro de calcio?
cortar la leche al volverla acida
¿Para qué se agrega el cuajo?
para poder cuajar y separar el suero del solido
¿Que son las encimas?
son sustancias necesarias para poder vivir y que nos ayudan además de no ser iguales y algunas están presentes en la leche.
¿Que es la fermentación?
proliferación de bacterias y desprendimiento de hidrogeno y hay butíricas, lácticas, acéticas y al cólicas
¿La fruta se fermentara?
si, dejándola al aire libre pues el azúcar hace que proliferen las bacterias en ella y algunas generan alcohol
¿Cuales son los productos de las fermentaciones lácticas?
leche, queso, yogur y crema
¿Hay oxidación y reducción en la fermentación?
si y la hacen los microorganismos como las bacterias
¿Cuales el glúcido de la leche?
la lactosa y se ha detectado glucosa en pocas cantidades
¿Porque se pone rojo el reactivo de feheling?
debido a la lactosa y glucosa presentes en la leche y la fermentación que llevan a cabo.
 

Esta es una imagen de los lactobacillus